Les recettes de Kippour

Exemple de menu pour la veille de Kippour

Pâté de foie -(Hongrie)

Poulet au bouillon (Pologne)

Bouillon de poulet avec des ferfels (Pologne)

Pommes au four (Russie)

Gâteau royal (Hongrie)

Exemple de menu pour sortie de Kippour

Harengs aux pommes (Pologne)

Salade sucrée (Pologne)

Poule désossée (Tunisie)

Ravioli au poulet (Pologne)

Krepalah - Ravioli à la viande dans un bouillon de viande (Pologne)

Poulet aux olives et citron (Afrique du Nord)

Borekas (Turquie)

Cigares (Algérie)

Mouna - Brioche (Maroc)

Tajine Poulet au fenouil et citron (Afrique du Nord)

Les entrées

Pâté de foie de volaille	Harengs aux pommes	Borekas aux pommes de terre	recette	recette

Les plats principaux

Poulet au bouillon

Les desserts

Boulou	Confiture de coing	Cigares aux amnades	Mouna (Brioche - Maroc)	recette à venir

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